Pois papillon (Clitoria ternatea) 

Un colorant naturel qui change de couleur

Forme: poudre bleu violet

Pourquoi ne pas colorer naturellement vos produits de beauté d'un beau rose à bleu violet.

Clitoria ternatea est une fleur de la famille des Fabacées. C’est une plante grimpante qui pousse en Asie tropicale équatoriale. Son nom vient de la forme de la fleur qui ressemble à l’organe érectile féminin. La Clitoria ternatea se retrouve également sous le nom de Pois bleu, pois savane, pois papillon.

L’un des meilleurs attributs de cette fleur est sa belle couleur bleue, due aux pigments extraits de ses pétales. La molécule de ce colorant naturel est l’anthocyane, de la famille biochimique des flavonoïdes. Les composés flavoniques de l’anthocyane donne des couleurs rouge, rose, bleue, violet et pourpre. La couleur des anthocyanes dépend de la structure chimique et peut varier selon l’acidité du milieu. 

Le bleu peut donc varier du violet-rose à un pH 2-3-4 acide en passant par le bleu brillant à un pH 7 neutre.

Pour colorer vos produits, faites un test pour obtenir la couleur désirée en augmentant ou diminuant votre pH.

De plus, le pigment extrait de ses pétales est un antioxydant. Les antioxydants sont des alliés incontournables pour lutter contre certaines maladies dégénératives, limiter les effets du vieillissement tout en renforçant le système immunitaire. Fabriquez vos crèmes anti-age colorés naturellement et pourquoi pas une belle tisane bleue avec tout ses bienfaits...